夏のSNSで大人気の「とうもろこしごはん」!美容・健康効果もあるおすすめレシピ♪

 

夏になるとSNS上でたくさんの投稿を見る「とうもろこしごはん」。

季節のお楽しみの食事ですよね。

今回はそんな投稿の中でもお勧めのレシピととうもろこしの美容と健康効果についてご紹介します!

とうもろこしは便秘にも効果的!?

とうもろこしの栄養に中でも特に豊富なのが食物繊維です。

実(粒)の皮にセルロースと呼ばれる食物繊維が含まれているんです。

皆さんもご存知だと思いますが、食物繊維は腸内環境を整えてくれ腸の動きも活発にしてくれるので便秘の解消になるのです。

便秘は肌荒れの原因でもあるので、便秘が解消されることで美肌にもなっていくので美容効果も高いといえますね。

他にもビタミンB・ビタミンE・ナイアシン・カリウムなども含まれているので、健康効果の高い食品なんです。

オススメレシピ

とうもろこしごはんは意外とシンプルな工程で作れるんですよ。

【材料】

  • 米・・・2合
  • 水・・・2合のラインよりやや少なめ
  • とうもろこし・・・1本
  • 塩・・・小さじ1
  • 酒・・・大さじ1

【作り方】

  1. 炊飯器に米と水、塩、酒をセット
  2. セットしたものの中に、とうもろこしを半分に折って実を包丁で削ぎ取り入れます。
  3. 普通の炊飯をして炊き上がりを持ちます。

※水分量は目安ですので、お好みの硬さになるように調整してくださいね。また炊飯器によって操作の違いがありますので、説明書などでご確認ください。

インスタグラムの夏の風物詩に!?

人気のとうもろこしごはんはとうもろこしの黄色が可愛く、インスタ映えもするので多くの投稿がされています。

とうもろこしがたくさんで、美味しそうなものばかりですね。炊飯器一つで作れることから、簡単で美味しくいただけるのは嬉しい一品です。

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⁑ 今日のレシピ🌟 【夏の炊き込みご飯代表🍚🌽】  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー とうもろこしご飯【焦がしバター醤油で味変】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー  こんばんは( ´ ▽ ` )ノ  夏の醍醐味、とうもろこしご飯です。  美味しくなるPOINTは 少し多めのお酒を入れて炊くこと。 お米ととうもろこしの甘さが 引き立ちます✨  炊き立てはとうもろこしの風味をたのしみ 途中からは味変で焦がしバター醤油を かけて食べちゃいます(*´艸`*) このタレには粗挽き黒胡椒トッピングが おススメです♪   使用している飯碗(めしわん)ですが 皆さまからのお問い合わせ多数でしたので ネット販売先を載せますね✨  作家は @pino_reiko 玉川玲子さん。 ショップは @utsuwatoyu うつわ陶遊さんです 今、陶遊さんのプロフィールリンクから 入ると、玉川さんの作品、そして他にも素敵な作品がたくさん見られますので良かったら😊 (玉川さん、陶遊さんいつもありがとうございます)  玉川さんの作品は集め始めて2年目。 ポットの鳥さんが可愛い過ぎてツボです🥰 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🌷  👩‍🌾【材料】 •米 2合 •水 適量 •とうもろこし 1本 A酒 大さじ2 A塩 小さじ1 •味の素 あれば2〜3振り Bバター 15g(大さじ1) Bみりん、醤油 各大さじ1   👩‍🍳【作り方】 1️⃣米は研ぎ、内釜に入れ 2合の目盛りまで水を入れて20分〜30分おく。  2️⃣とうもろこしは皮とひげ根をとり 半分に切り、実を削ぐ。芯の部分も使います。  3️⃣、1️⃣に【A】を入れ軽く混ぜる。 米の上にとうもろこしの実と芯をのせ 通常炊飯する。炊き上がったら味の素を 2〜3振りして均一に混ぜる。 ここで炊き込みご飯は出来上がりです。  4️⃣フライパンにバターを入れ弱火〜中火で熱し 溶け出した時の泡が少なくなくなり、ごま油のような色に変わってきたら火を止める。【B】を入れ混ぜたら焦がしバター醤油ダレの完成です。 【B】を加える時、油はねするので気をつけてください‼︎ このタレをごはんにかけます。   📝【POINT】 •焦がしバター醤油ダレはお好みで お作りください。  •タレをお使いになる際は、粗挽き黒胡椒を たっぷりひいて食べると美味しいです🙌  •作り置きする際の日もちは冷凍で約3週間です。  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🌷 レシピサイトNadiaにも レシピ掲載しております😊 プロフィールのリンク、ストーリーから ご覧いただけますので 良かったら覗いてみてくださいね。 ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ #Nadiaレシピ #Nadiaartist #今日のごはん #家ごはん #フーディーテーブル #時短レシピ #おうちごはんLover #作り置き #お弁当おかず #ガッツリ飯 #手作りごはん #とうもろこしご飯 #おつまみレシピ #簡単レシピ #時短料理 #レシピ #料理記録 #簡単ごはん #働く主婦 #節約レシピ #混ぜご飯 #炊き込みご飯 #バター醤油 #とうもろこし  

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おわりに

とうもろこしごはんはおうちでも簡単に美味しくできることが最大の魅力で、季節を味わえる簡単な炊き込みご飯です。

プチプチとしたとうもろこしの食感も楽しく夏を味わえます。

また食べたくなった時にすぐに食べれるこんな簡単なとうもろこしご飯の元もあります。

時間がない時や、メニューが物足りない時は使ってみるのもオススメです。

 

 

 

 

 

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