引用元：https://magazine.tabelog.com/articles/9055
NPO法人日本ホリスティックビューティ協会代表理事で、みそソムリエでもある、ホリスティック美容家の岸 紅子さん。
お味噌には美容に良いものがたくさん含まれているそう。
お味噌ならない日の食事のメニューにも取り入れやすいので、嬉しいですね。
岸さん直伝の美肌味噌汁の作り方をみていきましょう！
美肌味噌汁とは？
お味噌汁はデトックス効果がとても高く、飲むだけで体を綺麗にしてくれるんです。
また具材を抗酸化作用の高いリコピン豊富なトマトを入れたり、整腸作用もあって免疫活性作用のある椎茸を入れています。
トマトを入れることで彩も綺麗になりますね。
トマトをお味噌汁に入れるアイディアはなかなか思いつきませんが、これから暑くなる季節には美味しくいただけそうですね。
引用元：https://be-story.jp/article/10552
おわりに
お味噌汁は入れる具材でたくさんのレパートリーが生まれますね。
同じ様にお味噌にも種類があるので、使い分けてみるのも楽しいかもしれません。
万能のお味噌はお味噌汁だけではなく、ディップやドレッシングなどの活用もできるのでぜひお気に入りの美味しいお味噌を見つけてくださいね。
