引用元：https://www.instagram.com/megumi_kanzaki/?hl=ja
美肌や美髪は外側からのケアだけでは作ることができません。
体の中からきれいになることが、美肌と美髪への近道なんです。
美容家の神崎恵さんはこれを実践しているので、とてもきれいなお肌ですよね。
簡単にできるスープのレシピを神崎さんが教えてくれていますので、ご紹介します♪
リセット効果のあるデトックススープ
体が元気がなくなっていたり、重くなっていたときにはこのスープを飲んでブラッシュアップをさせているそうです。
こんなに簡単なレシピならすぐにでも作レてしまいますね。
ポイントのMCTオイルはお忘れなく♡
材料（2人分）
・鶏むね肉（一口大）……80g
・玉ねぎ（スライス）……30g
・セロリ（スライス）……30g
・ナスor冬瓜（乱切り）……1/2本
・マッシュルーム（乱切り）……2個
・ごぼう（斜め切り）……30g
・豆水煮（キドニー、ひよこ）……大さじ2
・パプリカ（1㎝幅）……15g
・塩・黒胡椒……各少々
・水……450㏄
・酒……大さじ2
・ブイヨン……小さじ1と1/2
・MCTオイル……適量作り方
① 水と酒、ブイヨン、あればセロリの葉の部分などを火にかけ沸騰させる。鶏肉を入れ再沸騰させたら、火を止めて10分程度置き味を染み込ませる。
② ①のスープ以外を取り出し、鶏肉を食べやすい大きさに切っておく。
③ ②で残ったスープにその他の具材を入れ、3分程度煮たら塩、黒胡椒で味つけをし完成。
【POINT】最後にMCT（中鎖脂肪酸）オイルをかけて器に盛ったら、最後にMCTオイルを回し入れて。冷めないうちに食べると◎。
ポイントはMCTオイルをかけること
最後にMCTオイルをかけていますが、これは他のスープなど様々なお料理にも使えます。
サインドイッチやサラダにかけても使えるので、お家に１本あると便利ですよ♪
オイルはこちらで購入できます。
美容系のPRの仕事を経て、美容系ライターの仕事へ。好きなものはオーガニック系の商品。
美は食べるものから作られるとの考えを持っています。心理セラピストの資格保有。
