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竹脇まりなさん直伝!ファスティング後におすすめの回復食メニュー

引用:https://www.youtube.com/watch?v=qYd5SYZoQWY

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今回は、人気フィットネス系YouTuber竹脇まりなさんに学ぶ【ファスティング後におすすめの回復食メニュー】をご紹介します!ファスティングとは「断食」のこと。一定期間食事を断つことによって内蔵を休ませることができ、ダイエット効果も期待されます。では、そんなファスティングダイエットを行った後にはどのような食事をとれば良いのでしょうか?竹脇さんがYouTubeで詳しく紹介されているので、ぜひ参考にして取り入れてみましょう♪

ファスティングでどんな効果が期待できる?

 

 

ファスティングで消化機能を休ませることで体内にたまった老廃物を排出でき、ダイエット効果のほかにデトックス効果も得られ、健康と美容に良い影響をもたらすとされています。また内臓機能アップや鈍った味覚の正常化、美肌効果、免疫機能の向上といった効果も。水分や毒素が排出されやすい状態になり、お通じの改善にもつながります。日々の食習慣によって毒素が蓄積されていくと、消化不良や代謝力の低下を引き起こしかねません。

体の代謝力=“排出する力”を高めるには、体内に取り込むのを一定期間休むことが有効といわれています。そのためファスティングを行うことによって内臓が休まり、毒素が体から排出されて健康的な状態を維持できるといううれしい効果が期待できるんです♪

竹脇まりなさん直伝!ファスティング後におすすめの回復食メニュー

竹脇さんは5日間のファスティングダイエットを実践され、その後回復食をしっかりと5日間とられています。今回は、その回復食期1食目のメニュー「スッキリ大根」のレシピをピックアップ♪こちらを食べることによって、断食後のリバウンド防止と腸内洗浄の2つの効果を得ることができます。

回復食メニュー「スッキリ大根」をご紹介♪竹脇まりなさんのYouTubeはこちら

 

 

参照:竹脇まりな様 YouTube

「スッキリ大根」のレシピ

①大根の3分の1を細切りにしていきます。

②水2リットルと出汁で、大根を約40分煮ましょう。このとき、ミネラルを多く含む昆布で出汁をとるようにすると◎。

③梅干し3つ分を叩いていきます。梅干しは塩分濃度が20%以上の「しそ梅干し」がおすすめ。塩分濃度が高いと腸が刺激され、洗浄効果がアップするといわれています。

他に用意するもの

竹脇さんは他に、きゅうり・お味噌・マグカップと丼にそれぞれ300mlの白湯も用意されています。大根の茹で汁は使うのでとっておきましょう。

食べ方

 

 

引用:竹脇まりな様 YouTube

こちらの動画で、実際に竹脇さんが食べている様子が紹介されているので参考にしてみてください♪今回つくったメニューを40分から1時間ほどかけて食べていきます。

①コップ一杯300mlの白湯を飲みます。

②丼に白湯300mlを注ぎ、梅を混ぜてゆっくりと飲み干しましょう。ファスティング後だからか、竹脇さんは梅の酸味をいつも以上に感じたようです!

③やわらかくなった大根やきゅうりをよく噛んで食べましょう。竹脇さんはきゅうりをお味噌につけて食べ、「人生で一番おいしいもろきゅう」と感動されています♪

④大根の茹で汁300mlに梅を溶かし、大根茹で汁の梅湯を飲みながらさらに大根を食べるようにしましょう。③の大根と大根茹で汁の梅湯を交互に摂取するのを3回繰り返します。このように食事をとることで早くて10分から1時間ほどで便意をもよおすとされており、梅湯が胃の働きを促してくれて、大根の食物繊維によって腸内洗浄の効果が得られます。

その後の食事

今回ご紹介した食事以降は、炭水化物や糖質を控えた消化に良いメニューを徐々に摂取されていて、豆類・ゴマ・ワカメなどの海藻・野菜・きのこ類・芋類・漬物・酢の物などを中心とした食事に。回復食中は動物性のものは避け、コーヒーが大好きな竹脇さんはデカフェのコーヒーを砂糖なし・豆乳で楽しまれています。

竹脇まりなさんがおすすめするファスティング期間中の過ごし方

 

 

竹脇さんが「ファスティング中に絶対やった方が良い!」とおすすめされているのは、まず「マッサージとストレッチ」。やるとやらないとでは次の日の体重の減り方や体のスッキリ度合いが全然違ったそうです。2つ目は「適度な運動をすること」で、気を紛らわせることも大切。軽く運動すると食欲も抑えられ、ウォーキングや軽い腹筋、スクワットを1日数回無理のない範囲で行うことで筋肉が落ちてしまうのも防ぐことができます。

そして3つ目は「水分をしっかりと補給すること」。老廃物をどんどん排出できるように、水分をきちんと摂ることを心がけましょう!

ファスティングの回復食の重要性

 

 

ファスティング後の回復食は、ファスティングを成功させるためにとても重要なものです。ファスティング直後は体が飢餓状態と錯覚することでいつも以上にたくさんの栄養分を吸収しやすく、消費されないカロリーが体脂肪として残ってしまうとリバウンドしやすくなってしまいます。それを防ぐためにも時間をかけて少しずつ食べる量を増やしていき、回復食を正しく摂取することが必要です。断食後はゆっくりと日常の食生活に戻すため、必ず回復食の期間を設けるようにしましょう。

ファスティングによって鈍くなっていた味覚が変化すると、薄味の食事も楽しめるようになります。食生活が乱れがちな方も見直す機会にもなりますね。またファスティングを行うと筋肉量が減って代謝が落ちやすくなるので、筋肉量を回復させるためにタンパク質を多く摂取できる食事や筋トレを取り入れるのがおすすめです。

正しい回復食でファスティングを成功させよう!

今回は、人気フィットネス系YouTuberの竹脇まりなさんに学ぶ、ファスティング後におすすめの回復食メニューをご紹介しました♪ファスティングを成功させるには、リバウンドを防ぐためにも回復食を正しく摂ることがとても大切です。簡単なレシピなので、ファスティングを行う際には取り入れてみましょう!これを機に健康的な食生活をスタートさせるのも良いですね。竹脇さんの動画も役立つ情報がたくさん詰まっているので、気になる方はそちらもぜひチェックしてみてください♡

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