夏までに徹底ダイエット!でも美味しい😋 鶏と彩り野菜の甘辛コチュジャン漬け焼き

こんにちは!本日は、ご飯がすすむオススメメニューです😃✨♪
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鶏と彩り野菜の甘辛コチュジャン漬け焼き(2人分) @mira.health.tv
鶏もも肉 200g
塩・胡椒  適宜
片栗粉  大さじ2
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
ネギ 1/2束
Aコチュジャン  大さじ1
Aはちみつ  大さじ1
Aしょうゆ  大さじ2
A酒  大さじ2
Aすりおろしにんにく 少々
ごま油  大さじ2
いりごま  適宜

1.鶏もも肉は一口大に切り、かるく塩・胡椒して片栗粉をまぶしてはたく。
2. パプリカは食べやすい大きさのざく切りにする。Aを混ぜ合わせておく。
2.熱したフライパンにごま油をひき、鶏もも肉を焼く。両面カリッと焼き色がついたら火を弱めて2、3分中までしっかり火が通るように炒める。
3.2に残りの野菜を加えて炒め、パプリカがしんなりしたらAのタレをまわしかけて煮詰めて絡める。器に盛って仕上げに白ごまをふる。

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